基本信息
酒店名称：Alila Ventana Big Sur
所属酒店集团：🔗Hyatt凯悦酒店集团
入住者酒店会员等级：凯悦环球客
入住房间：Big Sur Forest Shower Suite
酒店等级：等级8，预定的时候仍是等级7，使用53K * 2 = 106K凯悦点数预定两晚Big Sur Suite
体验时间：2022年5月
在🔗今年3月凯悦等级调整（大贬开启 & 令人闻风丧胆的等级8要来了）的时候，我就和大家聊到了我在等级调整之前锁了一直心心念念的Alila Ventana Big Sur，预定的时候是旺季的房晚，然后标准房基本上是没办法刷出来的（其实之前刷到两晚积分房，但是日期不太好，最后只能为了更好的日期牺牲一下了，两晚106K大出血）。
不过即便如此，整个预定下来53K点数一晚感觉还是划算的，毕竟在升到等级8之后这家酒店在旺季的情况下标准套房要66K一晚了，即使是有基础房型，旺季一晚也要45K，所以虽然没有抢到基础房型的积分房，但是我觉得还是不错的了，趁着酒店升到等级8之前体验一下，在预定的时候酒店现金价可是动不动就2000+一晚（税后基本上就3000+了），所以点数入住基本上就是唯一解了。
相信对凯悦体系比较熟悉的同学都对这家酒店略知一二了，在凯悦收购阿丽拉之后，这家酒店就一直在我的打卡名单上面，坐落在加州一号公路最美路段Big Sur加上一价全包的至尊体验，不来个两天的沉浸式体验肯定是不过瘾的。
入住手续
酒店位于一号公路的Big Sur地段，入口处的招牌并不是特别显眼。
伴随入口处的有Big Sur Smokehouse（酒店餐厅之一，后面会介绍），往右边开则是前往Resort了。
到达后自然是Valet Parking，然后我们就来到大堂完成Checkin：我们在基础套房的基础上再升一级来到了Big Sur Forest Shower Suite，这大概就是环球客在此入住对比其他会籍的优势了，来这里入住的亮点自然就是一价全包，除酒精外的餐饮都是免费的，包括In Room Dining，小费也不需要支付，这自然也是我们最期待的地方了。
大堂的另一侧还有桌球，晚上还有S’more，加上火炉，整体还是非常温馨的。
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整个Resort非常大，我们的房间是10号，位于大堂后面。
酒店的房卡也相当原始，和🔗Alila Marea Beach Resort一样都是木质的，不愧是一个品牌，不过这里的更加小巧。
由于整个Resort的面积很大，酒店自然是配备了电瓶车来载客+送行李，基本上随叫随到。
客房体验 – Forest Shower Suite
进入房间后可以看到房间全貌，其实就是一个伪套房啦。
大床还是很舒服的。
简单的客厅区域，两张沙发一台电视。
办公区域，比较不好的地方就是正对着冷/暖气出风口，所以办公的时候不是很舒服。
Minibar区域位于房间入口，由于是一价全包酒店，所以所有的饮料和零食都是免费的，而且酒店还给我们送上了一瓶酒。
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通过房间已经可以看到浴室了。
浴室的空间非常棒，最赞的是地板是有地暖的，不穿鞋走在上面非常舒服。
身后则是孤单的马桶。
淋浴间平平无奇，备品也是大瓶装的。
Forest Shower Suite的精髓自然就是阳台的露天淋浴间，而且酒店很贴心地安装了两个，不过万一后面的森林有人怎么办？
阳台的面积也很大，有吊床和休息的椅子。
阳台外的景色，纯天然森林。
酒店餐饮
来看看酒店餐饮，一日三餐都在酒店吃饭自然是很爽的，于是我们按照早中晚餐的顺序来给大家看看酒店的餐饮到底如何？
首先来介绍一下酒店餐厅的位置，酒店餐厅位于地图右侧的Big Sur House，距离房间非常远，走过去差不多要15分钟（当然也可以选择呼叫电瓶车护送）。大家可以选择在餐厅内用餐。
餐厅的厨房是开放式的。
对于大部分的住客来说，室外用餐才是最佳选择，因为可以享受一号公路最佳海景，云雾缭绕的时候仿佛进入仙境，如果单单只是在一号公路上面自驾的话是绝对享受不到这样的体验。
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酒店早餐
我们可以通过酒店官网查看到现在的酒店早餐菜单（我们入住时和现在稍又区别）。
既然In-room Dining不用另外收费，那我们自然就好好享受一下这样的便利（午饭和晚饭去看海就行了），第一天由于LD基本上不怎么吃早餐，点的比较少，包含了Pastry Basket和Chia Seed Breakfast Bowl，Chia Seed Breakfast Bowl健康营养，决定第二天继续吃，面包就没太多记忆点了。
第二天早上由于要去爬山，我们就点的比较多，包含了 昨天的Chia Seed Breakfast Bowl、Chorizo Scramble、Greek Yogurt Parfait和Steel Cut Oatmeal。
早餐的品质总体还是很高的，每一道的味道都不错，接下来是特写。
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酒店午餐
我们可以通过酒店官网查看到现在的酒店午餐菜单（我们入住时和现在稍又区别）。
除了餐厅用餐之外，我们还可以选择在文章开头介绍的Big Sur Smokehouse用餐。
餐厅对住客是免费的，对于非住客自然是要收费的，而且费用并不低（这一代并没有什么餐厅），导致不少非住客也在这里用餐。
买了一份Beef Brisket + Sausage + Cole Slaw + Potato Salad尝一尝，总体来说中规中矩，无功无过。
LD对此比较嫌弃，所以我们打包好了之后就来到餐厅点餐，主要都是比较简单的东西：一份沙拉 + Guac/Chips + 鸡翅，午餐整体比较简单，由于晚上要吃大餐所以也不敢吃特别多。
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Checkout当天的午餐由于是本次旅行的最后一顿饭（Checkout后直接驾车前往SJC就回家了），所以就点的丰盛一点了，我们点了烤虾沙拉 + Fish Taco + Burger，Taco和Burger都非常好吃，至今仍有一定的记忆点。
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LD还最后来一波特色鸡尾酒（本次入住的唯一消费）。
酒店晚餐
我们可以通过酒店官网查看到现在的酒店晚餐菜单（我们入住时和现在稍又区别）。
第一天我们在Checkin之后就开始享用晚餐，前菜部分点了一份沙拉、大虾和牛肉，前菜感觉一般般，没有很深刻的记忆点，大虾看起来非常高大上，不过肉质也就马马虎虎吧。
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主菜部分点了海鲈和鸭胸，鸭胸绝对是首推主菜，鸭肉软烂多汁，入口即化，海鲈就非常一般了，整体偏老（很难在美国餐厅吃到好吃的鱼）。
甜点是我们最喜欢的焦糖炖蛋，太好吃了，第二天继续。
第二天晚餐直接选择了客房点餐了，餐厅在日落的时候还挺冷的，所以在房间吃饭比较舒服，酒店按时送餐到位
这一餐点的就比较正确了，基本上每样菜色偶读非常棒，章鱼腿焦脆到位，鸭胸不多说了，第一天没吃够，不过这次的摆盘稍微有点不一样，扇贝墨鱼汁焗饭则是农香美味，最后再配上水准一直极高的焦糖炖蛋 + 雪糕作为甜点，美中不足的就是雪糕稍有融化，下面是前菜和主菜的特写。
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酒店设施 + 活动
从酒店的地图就可以看到酒店总共只有60个房间左右，非常稀少都是这种木屋的格局，这是我们房间所在的木屋群，有种融入自然的感觉
这些阳台朝着酒店的房间自然就不可能和我们房间一样搞Forest Shower了。
来看看酒店的网红打卡点——无边泳池，这应该是所有入住者都会体验的地方，这个池子一直是恒温的，所以不管什么时候来泡都是不错的，非常舒适。
由于泳池区离我们房间非常近，走路一分钟，所以我一天来玩了两次，白天的一次就偏晒，不能呆太久。
第二次来则是日落的时候，当时拉着LD来一起打卡，在这里还可以看到微微落日，非常不错
一边是落日，另一边则是升起的月亮，这个时间虽然山里降温很厉害，但是得益于水温控制的好，泡在池子里面还是非常舒适的。
无边泳池旁边则是一个大的泳池，白天很多人会来游泳。
除了这个泳池之外，酒店还有一个Mountain Pool，位于另一侧。
另外还有桑拿房，不过似乎没看到什么人来，大概是白天温度本身就很高的缘故。
出了泳池区往前走就可以看到一片草坪，可以坐在椅子上呆呆地看海。
酒店到处都有不错的观海点，餐厅附近的这个小型地标也是一个。
除了看海之外，我们还在酒店后面的野营区Ventana Campground散步，发现很多人来露营，整个露营区的环境也很不错，被参天大树完全笼罩。
再回来看看酒店设施，健身房整体不大，比较精致。
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更有意思的是Checkin的时候酒店和我们说还有日式温泉，于是我去看了一眼……还是算了吧，去日本泡吧。
Checkout当天早上我们还沿着Coast Ridge Rd爬了爬山，整体景色不错的，但是就是蚊虫很多，后面实在是受不了就溜下来了。
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入住总结
总体体验没有让人失望，之前玩一号公路基本上就是走马观花，而这次终于有机会能在一个地方沉浸式体验两天，整个感觉是完全不一样的，但是由于这是一价全包酒店，住太久也会比较腻（每天餐饮都差不多，再加上本身没有太多活动），整体感觉入住2天是最为合适的。
预定方面毫无疑问只有积分房是最划算的，现金价实在是太高了，所以使用凯悦积分即便在酒店上升到等级8的情况下还是轻轻松松可以用出非常高的价值，刚刚随手查了下明年春天不少日期都有基础客房积分房可以预定，甚至包括了一些周末的时间，对于Base湾区的同学来说也是一个很不错的周末打卡度假点。
*酒店大部分时间都是旺季，所以基础房一晚上也需要45K凯悦积分，但是对比一晚税后大约1700+的价格来说，还是应该坚定不移地使用积分
我对酒店餐饮还是比较满意的，花样不多但是整体很精致，而且客房服务准点准时，大家可以自由切换在餐厅用餐还是客房用餐。服务方面真的很加分，酒店基本上处于有求必应的那种，尤其是客房服务送餐准时到位。活动方面主要休闲为主，每天爬爬山，泡泡无边泳池就差不多了，清闲的两天就这么愉快地过去了。总体来说还是很推荐来一号公路玩耍又或者是住在湾区的同学来打打卡，在美国还是很难得有这样的体验的。
